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清热消暑食疗方 陈美娥医师 西瓜番茄汁 材料：
西瓜500g 番茄200g 功效：清热消暑
以上食疗方适宜，天气炎热，汗多口喝，食欲差，尿少尿黃，身体疲惫。 食疗方中：西瓜味甘，性寒，能清热解暑，消烦止渴，利小便； 又含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸、胡萝卜素、番茄色素、维生素C、蔗糖酶等营养成分， 只是脾胃虚、阳气不足的人，不可多食。 蕃茄味甘带酸，性偏寒，能解暑清热，平肝凉血； 营养成份丰富，含有番茄红素、胡萝卜素、钙、磷、铁、苹果酸、维生素P等，其中维生素P含量最多， 有促进消化、维护皮肤和神经健康的作用。 |
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